Ácido L-glutámico, N- (1-oxooctadecil) -, sal sódica (1: 1) CAS 38517-23-6

Nombre: Ácido L-glutámico, N- (1-oxooctadecil) -, sal de sodio (1: 1)
No. CAS: 38517-23-6
Fórmula: C23H42NNaO5
Peso molecular: 435.57305
Sinónimos:
L-Glutamicácido, N- (1-oxooctadecil) -, sal monosódica (9CI); Acilglutamato HS 11; AmisoftHS 11; Amisoft HS 11P; Eumulgin SG; Monosodium N-estearoil-L-glutamato; Sal monosódica del ácido L-glutámico; sal sódica del ácido N-estearoil-L-glutámico; N-estearoilglutamato sódico; glutamato de estearoilo sódico;

EINECS: 253-980-9
Punto de ebullición: 600.3oC a 760mmHg
Punto de inflamación: 316.8oC