3-hidroxi-4-metil-5-etil-2 (5H) furanona CAS 698-10-2

Nombre del producto: 3-hidroxi-4-metil-5-etil-2 (5H) furanona
Sinónimos: abhexona; etilfenugrecklactona; 5-etil-3-hidroxi-4-metilfuran-2 (5H) -ona; abhexona, 5-etil-3-hidroxi-4-metil-2 (5H) -furanona; 2,4- DIHYDROXY-3-METHYL-HEX-2-ENOICACID-4-LACTONE; 2-ETHL-3-METHYL-4-HYDROXYDIHYDRO- (2,5) -FURAN-5-ONE; 5-ETHYL-3-HYDROXY-4- METHYL-2 (5H) -FURANONE 96 +%; 5-ETHYL-3-HYDROXY-4-METHYL-2 (5H) -FURANONE 50% EN TRIACETINA
CAS: 698-10-2
MF: C7H10O3
MW: 142.15
EINECS: 211-811-6
Categorías de productos: Listados alfabéticos; EF; Sabores y fragancias; aditivo alimentario
Archivo Mol: 698-10-2.mol
Estructura de 3-hidroxi-4-metil-5-etil-2 (5H) furanona
Propiedades químicas de 3-hidroxi-4-metil-5-etil-2 (5H) furanona
Punto de fusión 31-35 ° C (lit.)
Punto de ebullición 83-86 ° C0.5 mm Hg (lit.)
densidad 1.1643 (estimación aproximada)
FEMA 3153 | 5-ETHYL-3-HYDROXY-4-METHYL-2 (5H) -FURANONE
índice de refracción n20 / D 1.49 (lit.)
Fp> 230 ° F
Número de JECFA 222
InChIKey IUFQZPBIRYFPFD-UHFFFAOYSA-N
Referencia CASBase de datos 698-10-2 (Referencia CASBase de datos)
NIST Chemistry Reference 2 (5H) -furanone, 5-ethyl-3-hydroxy-4-methyl- (698-10-2)
Sistema de registro de sustancias EPA 2 (5H) -Furanona, 5-etil-3-hidroxi-4-metil- (698-10-2)
Información de seguridad
Declaraciones de seguridad 24/25
RIDADR UN 3335
WGK Alemania 3
Codigo Arancelario 29322090