DL-ácido málico CAS 617-48-1

Nombre del producto: DL-ácido málico
Sinónimos: DL-Malic Acid 617-48-1 de alta calidad de venta en caliente kf-wang (at) kf-chem.com; (+/-) - 2-ACIDO HIDROXISUCCINICO; (+/-) - ACIDO HIDROXIBUTANEDIOICO (+ / -) - ÁCIDO HIDROXISUCCÍNICO; ácido dl-2-hidroxibutanodioico; ÁCIDO HIDROXIBUTANEDIOICO DL; ÁCIDO HIDROXISUCCÍNICO DL; ÁCIDO HIDROXISUCOÍNICO DL
CAS: 617-48-1
MF: C4H6O5
MW: 134.09
EINECS: 210-514-9
Categorías de productos: Aditivo alimentario y acidulante; MalicAcidSeries
Archivo Mol: 617-48-1.mol

Punto de fusión 131-133 ° C (lit.)
densidad 1.609 g / cm3
Densidad de vapor 4.6 (vs aire)
Presión de vapor <0.1 mm Hg (20 ° C)
FEMA 2655 | ÁCIDO L-MALICO
Fp 203 ° C

Pureza: 98%
Apariencia: polvo cristalino blanco o blanquecino.
Embalaje: bolsa de papel de aluminio / botella, 25 kg / tambor o como su petición
Usos: la industria alimentaria se utiliza como estabilizante emulsionante para el agente de acidez, agente de retención del color, conservante y yema, etc. También se utiliza en productos farmacéuticos, reactivos bioquímicos y reactivos experimentales.