Eugenol CAS 97-53-0

Nombre del producto: Eugenol
Sinónimos: 1-alil-3-metoxi-4-hidroxibenceno; 2-METHOXY-4- (2-PROPENYL) PHENOL; 4-ALLYLGUAIACOL; 4-ALLYL-2-METHOXYPHENOL; ALLYL GUAIACOL; ALLYLGUAIACOL (R); FEMA 2467; ACIDO EUGENICO
CAS: 97-53-0
MF: C10H12O2
MW: 164.2
EINECS: 202-589-1
Categorías de productos: antioxidantes y eliminadores de radicales libres; Aspalathus linearis (té Rooibos); Moléculas bioactivas pequeñas; Bloques de construcción; C9 a C20 +; Investigación sobre el cáncer; Biología celular; Síntesis química; Agentes quimiopreventivos; Curcuma longa (cúrcuma); E; Ephedra sinica; Euphorbia sp; Humulus lupulus (lúpulo); -; Lavandula angustifolia (té lavendar); Investigación nutricional; Ocimum basilicum (albahaca); Bloques de construcción orgánicos; Compuestos de oxígeno; Panax ginseng; Fenoles; Fitopropecuarios por planta (Alimentos / Especias / Hierbas); Vaccinium macrocarpon (Arándano); Vaccinium myrtillus (Arándano); Zingiber officinale (Jengibre); Antioxidante; Bioquímica; Reactivo químico; Intermedio farmacéutico; Fitoquímico; Normas de referencia de hierbas medicinales chinas (MTC); Extracto de hierbas estandarizado; Aceite esencial; Inhibidores; Heterociclos halogenados
Punto de fusión −12-−10 ° C (lit.)
Punto de ebullición 254 ° C (lit.)
Densidad 1.067 g / mL a 25 ° C (lit.)
Presión de vapor <0.1 hPa (25 ° C)
FEMA 2467 | EUGENOL
índice de refracción n20 / D 1.541 (lit.)
Fp> 230 ° F
temperatura de almacenamiento. 0-6 ° C
solubilidad 2.46g / l
forma liquida
pka pKa 9.8 (incierto)
color claro amarillo pálido a amarillo
Solubilidad en agua ligeramente soluble
Sensible Aire Sensible
Número de JECFA 1529
Merck 14,3898
BRN 1366759
Estabilidad: estable. Combustible. Incompatible con los agentes oxidantes fuertes.
Utiliza analgésicos (tópicos), antisépticos, antifúngicos.
Usos El eugenol es un compuesto dental que muestra citotoxicidad para el carcinoma oral de células escamosas y las células orales. Cuando está glucosilado, este compuesto exhibe actividad antiinflamatoria.
Utiliza expansor de volumen de sangre
Usos eugenol es una fracción botánica. Es antibacteriano, antiinflamatorio y para aliviar el dolor. También se puede utilizar como anestésico local, tópico y antiséptico. En una formulación cosmética, puede enmascarar el olor o proporcionar fragancia. El eugenol es un líquido amarillo y aceitoso y generalmente se asocia con el aceite de clavo. Sin embargo, también se encuentra en la nuez moscada, la canela y la hoja de laurel.
Usos El eugenol es un saborizante que se obtiene del aceite de clavo de olor y también se encuentra en las hojas de canela y la car- nación. Es un líquido estable, de color amarillo-verde claro, de olor a clavo. Es ligeramente soluble en agua y miscible en alcohol. Se debe almacenar en vidrio o lata, evitando los recipientes de hierro. se utiliza en aceites de especias para la aplicación en condimentos y carnes a 100–200 ppm y en productos horneados y dulces a aproximadamente 30 ppm.