REBAUDIOSIDE A CAS 58543-16-1

Nombre del producto: REBAUDIOSIDE A
Sinónimos: Rebaudiósido A 50% (RA50); (4α) -13 - [(2-O-β-D-glucopyranosyl-3-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl) -oxy] kaur-6 éster β-D-glucopiranosilo del ácido en-8-oico; rebaudiósido A (300 mg); REBAUDIOSIDE A (rebiana) (RG); (4α) -13 - [(O-β-D-Glucopyranosyl- (1 → 2 ) -O- [β-D-glucopiranosil- (1 → 3)] - β-D-glucopiranosil) oxi] kaur-16-en-18-oico Ácido β-D-glucopiranosilo; 4G-S; Glicosido A3, para la Stevia rebaudiana; glucósido X
CAS: 58543-16-1
MF: C44H70O23
MW: 967.01
EINECS: 611-696-6
Categorías de productos: reactivos químicos, intermedios farmacéuticos, fitoquímicos, estándares de referencia de hierbas medicinales chinas (MTC), extracto de hierbas estandarizado, productos naturales diversos
Punto de fusión 235 ° C (lit.)
FEMA 4601 | REBAUDIOSIDE A
FEMA 4771 | EXTRACTO DE GLICOSIDE DE STEVIOL, STEVIA REBAUDIANA, REBAUDIOSIDE A 60%
FEMA 4772 | EXTRACTO DE GLICOSIDA DE STEVIOL, STEVIA REBAUDIANA, REBAUDIOSIDE A 80%
temperatura de almacenamiento. temperatura ambiente
forma ordenada
Actividad óptica [α] / D -33.0 ± 3.0 °, c = 1% en H2O
Usos El rebaudiósido A es un glucósido de la planta de stevia. El rebaudiósido A se usa como edulcorante con un dulzor aproximadamente 300 veces mayor que el del azúcar con un efecto insignificante en la glucosa en sangre. Como resultado, Rebaudiosi de A es conocida por su aplicación en el tratamiento de muchas enfermedades como la diabetes, la presión arterial alta y la pérdida de peso en algunos lugares. Se utiliza como aditivo alimentario y en suplementos dietéticos.
Utiliza edulcorantes naturales para diabéticos y otros en dietas controladas con carbohidratos
Usos Rebaudioside A es un edulcorante natural libre de calorías altamente procesado, obtenido de las hojas de la planta stevia rebaudiana bertoni. es un glicósido de esteviol en el que el átomo de hidrógeno del carboxilo y del hidroxilo del esteviol se reemplaza por glucosa, tiene tres moléculas de glucosa unidas en el sitio del hidroxilo. La rebaudiana (reb a) es 300–400 veces más dulce que el azúcar y la menos amarga de los glucósidos. Es ph y estable al calor con buena solubilidad en agua. Los usos incluyen bebidas, edulcorante de mesa, alimentos generales. también se denomina reb a, extracto de stevia, stevia.